En el Valle de Pomán, localidad de Siján, Provincia de Catamarca, se encuentra El Manchao, un majestuoso cerro que conecta al cielo en su punto máximo a 4561 metros sobre el nivel del mar con el lugar exacto, en su base, donde hace más de cien años, nuestra familia dio inicio a una dinastía de agricultores que continúan evolucionando.